Tenuta Tre Terre – mjesto gdje se susreću vino, priroda i gastronomija Istre
O Tenuti
Tenuta Tre Terre jedinstveno je eno-gastronomsko imanje smješteno u maloj dolini Dragočevac, u blizini mjesta Momjan kraj Buje, u srcu Istre. Ovo slikovito područje poznato je po vinskim podrumima i prestižnoj sorti vina Muškat momjanski, jednoj od najpoznatijih vinskih tradicija sjeverne Istre.
Tenuta danas predstavlja mjesto gdje se spajaju priroda, vino, gastronomija i autentično istarsko iskustvo kroz degustacije vina, eno-gastro doživljaje, privatne događaje i vjenčanja u vinogradu.
Početak priče Tenuta Tre Terre
Godine 2005. poduzetnik i vizionar Ivan Catalano stekao je imanje površine četiri hektara s jednostavnom željom – stvoriti mirnu oazu u prirodi za svoju obitelj i sebe. Njegova poslovna karijera obuhvaćala je raznolika područja, od vođenja restorana i hotela do upravljanja turističkom agencijom, građevinskom tvrtkom i agencijom za nekretnine.
Ljubav prema poljoprivredi, prirodi i stvaranju novih ideja ubrzo je pretvorila ovu privatnu oazu u projekt koji je počeo dobivati novi oblik.
Transformacija imanja u vinograde i eno-gastro destinaciju
Dio imanja postupno je pretvoren u poljoprivredno područje s vinogradima, poljima lavande i terasama s kojih se pruža pogled na istarski krajolik. Ove terase postale su mjesto okupljanja prijatelja i obitelji te prostor za uživanje u prirodi, vinu i gastronomiji.
S vremenom se razvila ideja stvaranja mjesta koje će posjetiteljima omogućiti autentično iskustvo Istre kroz vino, hranu i prirodu.
Priča iza imena Tre Terre – tri boje, bezbroj mogućnosti!
Ime Tre Terre nastalo je iz posebnog prirodnog fenomena otkrivenog tijekom pripreme tla za vinograd. Prilikom iskapanja zemlje dubokog više od metra i pol, nakon nekoliko kišnih dana i sunčanog jutra otkriven je jedinstven prizor – tri različite boje tla.
Na površini su se jasno vidjele žarko crvena zemlja, bijela glina i klasično smeđe tlo, stvarajući prirodni simbol ovog područja. Upravo taj prizor inspirirao je ime Tenuta Tre Terre, koje simbolizira raznolikost tla, prirode i terroira koji oblikuju vina i proizvode ovog imanja.
Tenuta Tre Terre danas
Godine 2019. službeno je osnovana Tenuta Tre Terre kao eno-gastronomska destinacija koja spaja tradiciju istarskog vinarstva, vrhunsku gastronomiju i prirodno okruženje vinograda.
Danas Tenuta posjetiteljima nudi:
– degustacije vina i enogastro iskustva
– posjet prvoj hrvatskoj Acetaji
– autentične proizvode poput NOTA vinegar octa
– vjenčanja u vinogradima istre
– privatne događaje i team building programe za firme i poslovne partnere
Tenuta Tre Terre danas je mjesto gdje se priroda, vino i gastronomija susreću kako bi posjetiteljima pružili jedinstveni doživljaj Istre.
Galerija fotografija
